Sesiones formativas online

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 Sesiones formativas online

(gratuita para socios)  

 

 Catalán

 

 

08/11/21 a 10.30h

ALERGIAS E INTOLERANCIAS ALIMENTARIAS

TEMARIO:
1) Diferencias entre alergia e intolerancia alimentaria
2) Necesidades normativas en restauración
3) Autocontroles

Inscríbete!

 

27/09/21 a 10.30h

RECETAS SALUDABLES.

TEMARIO:
1) Bases Nutricionales
2) Grupos de alimentos que han de formar parte de un menú saludable
3) Ejemplos de platos

Inscríbete!

 

14/06/21 a 10.00h

ALERGIAS E INTOLERANCIAS ALIMENTARIAS.

TEMARIO:
1) Diferencias entre alergias e intolerancia alimentaria
2) Necesidades normativas en restauración
3) Autocontroles

16/02/21 a 10.00h

RESPONSABILIDAD DEL RESTAURADOR SOBRE EL DELIVERY.

TEMARIO:
1) Presentación
2) Introducción y definición del manipulador de alimentos
3) Riesgos y peligros para los alimentos en el servicio de delivery
4) Responsabilidad y deberes del establecimiento de restauración
5) Turno abierto de palabra

 

 

 

 

 

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