Sociedad
18/05/2010
Noma substitueix a El Bulli
Després de quatre anys consecutius sent escollit com a millor
restaurant del món en la mediàtica llista que publica la revista
anglesa Restaurant, El Bulli de Ferran Adrià ha vist com el restaurant
danès Noma de René Redzepi li ha arrabassat la corona. El Bulli passa
doncs a ser considerat segon millor restaurant, una decisió que arriba
després de l'anunci d'una nova etapa com a Fundació.







