A+ A A-

Articles

El Gremi de Restauració dóna suport a la candidatura de Vic-Osona com a ciutat UNESCO de Gastronomia

Benvolguts agremiats i agremiades,

 

El Gremi de Restauració de Barcelona ha manifestat el seu suport a la candidatura de Vic-Osona com a Ciutat Creativa de la Gastronomia de la UNESCO.

 

La Xarxa de Ciutats Creatives de la UNESCO va iniciar la seva història l'octubre de 2004. El seu objectiu és fomentar l'aprofitament del potencial creatiu, social i econòmic de les col·lectivitats locals, en particular, i promoure d'aquesta manera que es persegueixin els objectius de la UNESCO respecte a la diversitat cultural. Les ciutats escollides a la xarxa poden compartir experiències i crear noves oportunitats per a elles mateixes i per a altres ciutats en el marc d'una plataforma internacional, en particular per a activitats basades en la noció del turisme creatiu. Actualment les ciutats creatives de la gastronomia de la UNESCO al món són 5, Popayan (Colòmbia), Chengdu (Xina), Östersund (Suecia), Jenju (Corea del Sud) i Zalhé(Liban).

 

La UNESCO, en aquest projecte de cultura creativa, exigeix que sigui la ciutat capital del territori la que sol·liciti oficialment aquest distintiu, malgrat que els actius que es valoren son d'àmbit territorial comarcal. El reconeixement atorgat per la UNESCO és per a tot el territori d'influència, en aquest cas, la comarca d'Osona. No s'entendria una ciutat sense el territori que l'envolta: no s'entendria Vic sense Osona.

 

Vic s'erigeix com la capital d'una regió d'importància cabdal en els sectors cultural i agroalimentari com és Osona. És en aquests sectors on es vol fer incidència, relacionant-los i potenciant-los tot construint un discurs que fonamenti una oferta turística potent i atractiva tant nacional com internacional.

 

Per ampliar aquesta informació fes clic aquí.

 

 

 

 

 

http://www.gremirestauracio.com/modules/mod_image_show_gk4/cache/banners.makro_256gk-is-1.jpglink
http://www.gremirestauracio.com/modules/mod_image_show_gk4/cache/banners.logo_dammgk-is-1.pnglink
http://www.gremirestauracio.com/modules/mod_image_show_gk4/cache/banners.logo_sanmiguelgk-is-1.jpglink
http://www.gremirestauracio.com/modules/mod_image_show_gk4/cache/banners.logo_solandecabrasgk-is-1.jpglink
http://www.gremirestauracio.com/modules/mod_image_show_gk4/cache/banners.banner_guaifigk-is-1.jpglink
http://www.gremirestauracio.com/modules/mod_image_show_gk4/cache/banners.cr.logo_crgk-is-1.pnglink
http://www.gremirestauracio.com/modules/mod_image_show_gk4/cache/banners.banner_familyfansgk-is-1.jpglink
«
»

Twitter