Formación - Misión

El Gremio de Restauración de Barcelona ofrece formación principalmente a los establecimientos agremiados, pero también al resto de establecimientos de restauración de la ciudad de Barcelona.

La formación que ofrecemos se basa en una propuesta de cursos distribuidos en los siguientes módulos conceptuales:

- Cocina

- Nuevas tecnologías en la cocina

- Barra y sala

- Salud y seguridad alimentaria

- Idiomas por la restauración

- Gestión negocio

- Gestión recursos humanos

Se trata de una propuesta que pretende dar respuesta a sus necesidades, que tiene en cuenta a los trabajadores que necesitan reciclaje y también a los que tienen que adquirir nuevos conocimientos.

Tendrán a disposición formaciones de cada uno de los módulos en el calendario de formación, el cual cambiará cada trimestre.

Además, sigue existiendo la opción de bonificación del importe de las formaciones (ver apartado de Bonificación cursos).