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Cursos propuestos

 

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o  CATA Y SERVICIO DE VINOS I (6h)

o  COCTELERIA I - NIVEL BÁSICO (5h)

o  COCTELERIA II - NIVELL MEDIO (5h)

o  COSTE DE PRODUCTO COMPLETO (6h)

o  COSTE DE PRODUCTO I (3h)

o  COSTE DE PRODUCTO II (3h)

o  DISEÑO DE CARTAS Y MENÚS (5h)

o  EFECTO DE LOS POSTRES EN LA FACTURACIÓN -1ª EDICIÓN (2h)

o  EFECTO DE LOS POSTRES EN LA FACTURACIÓN -2ª EDICIÓN (2h)

o  ELABORACIÓN CARTA DE VINOS (3h)

o  GESTIÓN DE ALERGIAS E INTOLERANCIAS - MAÑANA (3h)

o  GESTIÓN DE ALERGIAS E INTOLERANCIAS - TARDE (3h)

o  GESTIÓN DE COMPRAS (5h)

o  GESTIÓN DEL EQUIPO (2,5h)

o  GESTIÓN DEL TIEMPO (2,5h)

o  INGLÉS PARA LA RESTAURACIÓN - NIVEL MEDIO (15h)

o  INGLÉS PARA LA RESTAURACIÓN - NIVEL PRINCIPIANTE (15h)

o  MARIDAJE DE VINOS (3h)

o  ORIENTACIÓN AL RESULTADO (2,5h)

o  POSTRES CON PRODUCTO TEMPORADA I (3h)

o  POSTRES CON PRODUCTO TEMPORADA II (3h)

o  PRESENTACIÓN DE POSTRES -1ª EDICIÓN (2,5h)

o  PRESENTACIÓN DE POSTRES -2ª EDICIÓN (2,5h)

o  VINOS DULCES (3h)

o  VINOS JÉREZ (3h)

 

 

FORMACIÓ

CURS DE MANIPULACIÓ D'ALIMENTS (3 hores)

o   09/12/2019: 9.00h
o   13/01/2020: 16.00h
 
 

TITULACIÓ: Certificat d’Higiene alimentària

MÉS INFORMACIÓ (PDF)

 

Descarregar Fitxa inscripció:

Català / Castellà

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